Яблоня Рудольф - это невысокое деревце с плотными темно-зелеными (или даже изумрудными) листьями. Дерево в высоту достигает 5-6 метров. Листья тёмно-зёленые, крупные розовые бутоны превращаются в цветки розового цвета, диаметр которых 3-4 см. Плоды шаровидные, медово-жёлтые.